食品と科学
食品と科学社
2019/03/20
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Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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Title | 食品と科学 |
Publisher | 食品と科学社 |
Frequency | 9 |
Volume - Vol. No. | Vol.61 No.4 (768) |
Volume - Years of Serial | 2019/4 |
Volume - Pub. Date | 2019/03/20 |
Volume - Page | 88p |
Size | B5 |
ISSN | 0037-4105 |
Volume - Feature Article | 新たな減塩法と抗高血圧効果 ~日本食の新たな可能性~ |
Contents Note 1 | 機能性食品開発に向けた腸内環境システムの理解と応用 |
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