食品と科学
食品と科学社
2009/02/10
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食品と科学 |
出版者 | 食品と科学社 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.51 No.3 (647) |
各号 - 年月次 | 2009/3 |
各号 - 出版年月日 | 2009/02/10 |
各号 - ページ | 94p |
サイズ | B5 |
ISSN1 | 0037-4105 |
各号 - 特集記事 | 特集/すぐに取り入れたい品質管理 |
内容細目1 | 特集/すぐに取り入れたい品質管理 |
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内容細目2 | ブランド魚 マボヤ |
内容細目3 | イノベーション ディズニーランドのような工場にしたい |
内容細目4 | エグゼクティブ(経営幹部)への手紙 食品衛生7S「しつけ」の構造 猫西一也 |
内容細目5 | 視点 食品企業の社会的責任/循環型社会環境モデル 木村耕一 |