食品と科学
食品と科学社
2012/02/10
|
和洋区分 | 和雑誌 |
---|---|
雑誌名 | 食品と科学 |
出版者 | 食品と科学社 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.54 No.3 (683) |
各号 - 年月次 | 2012/3 |
各号 - 出版年月日 | 2012/02/10 |
各号 - ページ | 88p |
サイズ | B5 |
ISSN1 | 0037-4105 |
各号 - 特集記事 | 健康へ寄与する機能性食品 |
内容細目1 | 食塩摂取と高血圧-伝統食品味噌の効用-続・食品表示の間違い探し-菓子編- |
---|