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食品と科学
食品と科学社
2007/11/10
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 食品と科学 |
| 出版者 | 食品と科学社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.49 No.12 (632) |
| 各号 - 年月次 | 2007/12 |
| 各号 - 出版年月日 | 2007/11/10 |
| 各号 - ページ | 94p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0037-4105 |
| 各号 - 特集記事 | 機能性食品の動向 |
| 内容細目1 | 【特集:機能性食品の動向】 |
|---|---|
| 内容細目2 | ●自律神経活動測定に基づく機能性食品、フレーバーの開発 |
| 内容細目3 | ●高付加価値の機能性食品 |
| 内容細目4 | ●女性の病気に効果のある薬膳 |