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食品と科学
食品と科学社
2015/08/10
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品と科学 |
| 出版者 | 食品と科学社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.57 No.9 (725) |
| 各号 - 年月次 | 2015/9 |
| 各号 - 出版年月日 | 2015/08/10 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0037-4105 |
| 各号 - 特集記事 | 地理的表示(GI)とその活用 -我が国の歴史、文化、地名の重要性を見直す契機となるか?- |
| 内容細目1 | 温かい米飯商品向け米の見直し |
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