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食品と科学
食品と科学社
2018/11/20
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品と科学 |
| 出版者 | 食品と科学社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.60 No.12 (764) |
| 各号 - 年月次 | 2018/12 |
| 各号 - 出版年月日 | 2018/11/20 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0037-4105 |
| 各号 - 特集記事 | 地理的表示法制定から4年 ～市田柿、オリーブオイル、岩手野田村荒海ホタテ、神戸ビーフ、知覧茶などについて思うこと～ |
| 内容細目1 | 食品工場における人材確保について |
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