食生活
国民栄養協会
2013/12/01
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食生活 |
出版者 | 国民栄養協会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.107 No.12 (1242) |
各号 - 年月次 | 2013/12 |
各号 - 出版年月日 | 2013/12/01 |
各号 - ページ | 80p |
サイズ | A5 |
ISSN1 | 0386-989X |
各号 - 特集記事 | にっぽんの食材紀行 ~地元の農業を牽引する~ 大蔵大根 東京都世田谷区 |
内容細目1 | 食材塾 ~大根の料理~ 金 晴實 韓国料理家 |
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内容細目2 | 食材のおはなし 三浦大根の歴史を描く 清水 克志 |
内容細目3 | 個性を知る ~大根図鑑~ |