食品衛生研究
日本食品衛生協会
2007/05/05
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食品衛生研究 |
出版者 | 日本食品衛生協会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.57 No.5 (686) |
各号 - 年月次 | 2007/5 |
各号 - 出版年月日 | 2007/05/05 |
各号 - ページ | 104p |
サイズ | A5 |
ISSN1 | 0559-8974 |
各号 - 特集記事 | ◆UJNR有毒微生物専門部会 第41回日米合同部会/第10回国際シンポジウムの概要 |
内容細目1 | ●提言 検疫所における輸入食品の安全確保について 牧野ゆり子/●特集1UJNR有毒微生物学専門部会 第41回日米合同部会 山本茂貴ほか |
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内容細目2 | ●特集2 ISO22000の審査/ISO/TS22003の概要-開発の経緯および解説- 篠 敏生/ISO22000と総合衛生管理製造過程承認制度 高田谷幸、小久保彌太郎 |
内容細目3 | ●CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画/第28回栄養・特殊用途食品部会 吉田雅/第15回食品輸出入検査・認証制度部会 福島和子 |
内容細目4 | ●全国食品衛生監視員研修会優秀課題/食品製造施設におけるアレルギー物資のコンタミネーションに関する一考察 小泉充正ほか |
内容細目5 | ●通知法解説 食品中の残留農薬・動物用医薬品等試験法18/(66)オリサストロビン(67)フルカルバゾンナトリウム塩 残留農薬等公示分析法検討会 |
内容細目6 | ●トピックス/通知 平成19年度輸入食品監視指導計画の策定について/食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について/第2添加物の部の全面改正/●バックナンバー/●編集後記 |