食品衛生研究
日本食品衛生協会
2009/11/05
|
和洋区分 | 和雑誌 |
---|---|
雑誌名 | 食品衛生研究 |
出版者 | 日本食品衛生協会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.59 No.11 (716) |
各号 - 年月次 | 2009/11 |
各号 - 出版年月日 | 2009/11/05 |
各号 - ページ | 79p |
サイズ | A5 |
ISSN1 | 0559-8974 |
各号 - 特集記事 | 食中毒における毒素産生細菌とその毒素-概説- |
内容細目1 | ●易熱性および耐熱性下痢毒素産生大腸菌とその毒素 |
---|