食品と科学
食品と科学社
2021/02/20
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食品と科学 |
出版者 | 食品と科学社 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.63 No.3 (791) |
各号 - 年月次 | 2021/3 |
各号 - 出版年月日 | 2021/02/20 |
各号 - ページ | 88p |
サイズ | B5 |
ISSN1 | 0037-4105 |
各号 - 特集記事 | 時間栄養学と食事管理アプリ |
内容細目1 | 新型コロナウイルスのリスクコミュニケーション ~感染と人の摩擦を減らす~ |
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内容細目2 | HACCP制度化A・B基準とJFS,ISO22000,FSSC22000を比較する |