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東筑紫短期大学研究紀要
東筑紫短期大学
1992/12/20
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 東筑紫短期大学研究紀要 |
| 出版者 | 東筑紫短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.23 (4) |
| 各号 - 年月次 | 1992 |
| 各号 - 出版年月日 | 1992/12/20 |
| 各号 - ページ | 136p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0910-2647 |
| 内容細目1 | 食習慣調査における簡易調査法の検討－食品の摂取頻度と摂取量の比較および食パターンとの関連－ 大里進子・荒川由起子 |
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| 内容細目2 | 給食管理実習の教育活動について（その１）－学外に於ける小学校給食実習のカリキュラムの展開－ 川原玲子 |
| 内容細目3 | ホエータンパク質分離物の熱凝集性におよぼすCa2+の影響 藤野博史 |
| 内容細目4 | 粘性流動調味料の粘度測定及び嗜好度 磧孝子・瀧石香里 |
| 内容細目5 | カルシウムと鉄の所要量充足率別にみた食物摂取傾向－平日と休日について－ 上村一惠・道前淑子・本多里恵子 |
| 内容細目6 | 人工透析患者の臨床症状と食嗜好について 山下正子・道前淑子・本多里恵子 |
| 内容細目1 | ラットの脂質、コレステロール代謝におよぼす水溶性多糖の影響－高カロリー食へ水溶性多糖を添加した場合－ 中岡寛 |
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| 内容細目2 | 杉山茂丸論ノート（１４）－政治的黒幕の研究－ 室井廣一 |
| 内容細目3 | 生後１年間における要求－拒否表現についての語用論的研究 脇本光法・中島俊介 |
| 内容細目4 | コーネル大学、カンサス州立大学、オレゴン州立大学における「家政学」教育－とくにその方向性と関連で－ 花崎正子 |
| 内容細目5 | テキスタイルデザイン教育における実践報告（Ⅰ）－織物デザイン－ 瓦林良 |
| 内容細目6 | ニューメディアによるファッション教育の可能性-Part,4－コンピューター・グラフィックスによる教育過程の考察と展開；オンライン・ネットワーク＆オフライン・ネットワーク：ヒトネットワーク・コミュニケーション考－ 浅井宏 |
| 内容細目1 | ピアノの初期教育の教材研究報告（Ⅰ） 瓦林良 |
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| 内容細目2 | 鹿児島県国分地域の火砕流堆積物の古地磁気 高井真夫 |
| 内容細目3 | イタリア古典歌曲における歌唱の研究（２） 植田 佐世子 |
| 内容細目4 | 子どものあそびに関する基礎的研究（その２）－公園におけるあそびと”環境”とその関わりについて－ 植田 佐世子・榊原 慶子・松山 瑞枝・宮崎 正人・村井 ひとみ |