生活科学論叢
松蔭女子学院大学学術研究会 : 松蔭短期大学学術研究会
1978/12/28
|
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
---|---|
Title | 生活科学論叢 |
Publisher | 松蔭女子学院大学学術研究会 : 松蔭短期大学学術研究会 |
Frequency | 15 |
Volume - Vol. No. | Vol.11 (11) |
Volume - Years of Serial | 1978 |
Volume - Pub. Date | 1978/12/28 |
Volume - Page | 11p |
Size | B4 |
ISSN | 02886146 |
Contents Note 1 | Propionaldehydeからpropioinを生成するパン酵母の酵素について(第1報) -粗酵素液の反応条件ー 森本茂美・財田寿子・森本美穂子・藤原与志子 |
---|