生活科学論叢
松蔭女子学院大学学術研究会 : 松蔭短期大学学術研究会
1979/12/28
|
Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
---|---|
Title | 生活科学論叢 |
Publisher | 松蔭女子学院大学学術研究会 : 松蔭短期大学学術研究会 |
Frequency | 15 |
Volume - Vol. No. | Vol.12 (12) |
Volume - Years of Serial | 1979 |
Volume - Pub. Date | 1979/12/28 |
Volume - Page | 7p |
Size | B4 |
ISSN | 02886146 |
Contents Note 1 | Propionaldehydeからpropioinを生成するパン酵母の酵素について(第2報) -粗酵素液の反応条件と塩析ー 森本茂美・森本美穂子・藤原与志子 |
---|