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切抜き速報 食と生活版
萩村 一美 編
ニホン・ミック
2007/08/01

Status Information

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Detail

Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 切抜き速報 食と生活版
Publisher ニホン・ミック
Frequency
9
Volume - Vol. No. No.8 (18)
Volume - Years of Serial 2007/8
Volume - Pub. Date 2007/08/01
Volume - Page 96p
Size A4
Volume - Feature Article バイオ燃料と食の行方
Contents Note 1 ▽食の背景:地域と食・海外の食
Contents Note 2 ▽食品と安全:生産現場
Contents Note 3 <特集>バイオ燃料と食の行方/連載・GM食品は今/食品流通/食品表示と規格/食品の安全・衛生/さまざまな食品
Contents Note 4 ▽料理の知識:調理器具・調理のコツ・レシピ・料理人と会う
Contents Note 5 ▽望ましい食生活:現代の食生活/▽栄養と健康:食と健康/基礎栄養学/▽食に関する指導と食育:食育・子どもと食・学校給食・栄養教諭の活動
Contents Note 6 ▽生活の課題:衣服/住居/環境/家計・家庭経営・家族・地域社会/ジェンダー/▽情報プラス

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    Registration No.

    M00019474

    Volume - Location Code
    22 二階参考図書コーナー