市邨学園短期大学自然科学研究会会誌
市邨学園短期大学
1973/03/15
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 市邨学園短期大学自然科学研究会会誌 |
出版者 | 市邨学園短期大学 |
発行頻度 | 半月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.7 No.2 (13) |
各号 - 年月次 | 1973/3 |
各号 - 出版年月日 | 1973/03/15 |
各号 - ページ | 38p |
サイズ | B5 |
内容細目1 | 麵の強化方法に関する研究(7) ビタミンB1強化剤別強化うどんのゆで操作後におけるB1保持率 片山信 小野真知子 |
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内容細目2 | 幼児食についての研究(1)4~5歳児におけるたん白質性食品の摂取状況とその嗜好性 服部イク |
内容細目3 | 鯉の鱗に形成される鱗線に関する1つの調べ 安田治三郎 |
内容細目4 | 接着芯地がニットの物性に及ぼす影響(1) 防しわ性について 早川照子 |
内容細目5 | バスケットボールに於けるショット練習機使用における効果について 新井春生 |