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医と食
Clinical and Functional Nutriology
生命科学振興会「医と食」編集部
2023/04/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 医と食 Clinical and Functional Nutriology |
| 出版者 | 生命科学振興会「医と食」編集部 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.15 No.2 (85) |
| 各号 - 年月次 | 2023/4 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/04/01 |
| 各号 - ページ | 77-152p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 1883-6658 |
| 各号 - 特集記事 | 機能性表示食品による健康増進シリーズ13 グアーガム分解物の機能性表示食品としての活用 |
| 内容細目1 | 対談 ジュネジャ・レカ・ラジュ×森下竜一 既存の枠を越え、グルーバルな世界へ |
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