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医と食
Clinical and Functional Nutriology
生命科学振興会「医と食」編集部
2014/08/02
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 医と食 Clinical and Functional Nutriology |
| 出版者 | 生命科学振興会「医と食」編集部 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.6 No.4 (34) |
| 各号 - 年月次 | 2014/8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/08/02 |
| 各号 - ページ | 170-224p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 1883-6658 |
| 各号 - 特集記事 | 生涯教育としての禁煙と食育 |
| 内容細目1 | 「給食と安全、安心な食の生産」 |
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| 内容細目2 | 人間力を高める食・人を滅ぼす食 |
| 内容細目3 | 水溶性おから繊維を学校給食に活用 |
| 内容細目4 | 安全・安心な米づくりの普及 |