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栄養学雑誌
日本栄養改善学会
2010/12/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 栄養学雑誌 |
| 出版者 | 日本栄養改善学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.68 No.6 (407) |
| 各号 - 年月次 | 2010/December |
| 各号 - 出版年月日 | 2010/12/01 |
| 各号 - ページ | 351-427p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0021-5147 |
| 各号 - 特集記事 | α－グルコシダーゼ阻害作用をもった桑葉エキス末添加 |
| 内容細目1 | デンプン食品のヒトにおける食後血糖上昇抑制効果 |
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| 内容細目2 | “妊産婦のための食事バランスガイド”を活用した栄養教育及びセルフモニタリングについて |
| 内容細目3 | フォーマティブ・リサーチに基づいた職域における体重管理プログラムに関する事例的研究 |