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化学と生物
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
学会出版センター
2023/04/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 化学と生物 バイオサイエンスとバイオテクノロジー |
| Publisher | 学会出版センター |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.61 No.4 (713) |
| Volume - Years of Serial | 2023/4 |
| Volume - Pub. Date | 2023/04/01 |
| Volume - Page | 153-202p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0453-073X |
| Volume - Feature Article | 昆虫を美味しく食べるために |
| Contents Note 1 | スーパーフード「スピルリナ」の形質転換 |
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| Contents Note 2 | 乳酸を消費するゲームチェンジャー |
| Contents Note 3 | 魚臭発生を抑制したDHA油脂で健康に貢献 |
| Contents Note 4 | 青枯病菌の化学コミュニケーションを撹乱! |
| Contents Note 5 | 米タンパク質と米油の原料は,米糖です |
| Contents Note 6 | 必見! オルガノイド培養の奥深い世界 |
| Contents Note 1 | NRF2による硫黄代謝制御とミトコンドリア機能 |
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