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化学と生物
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
学会出版センター
2021/11/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 化学と生物 バイオサイエンスとバイオテクノロジー |
| Publisher | 学会出版センター |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.59 No.11 (696) |
| Volume - Years of Serial | 2021/11 |
| Volume - Pub. Date | 2021/11/01 |
| Volume - Page | 533-584p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0453-073X |
| Volume - Feature Article | 化学と生物で織りなす脂質の個性 |
| Contents Note 1 | 日本酒の火入れを圧力で代替する |
|---|---|
| Contents Note 2 | 微生物の力でマラリア撲滅を目指す |
| Contents Note 3 | ビールづくりにおけるホップと酵母の協働 |
| Contents Note 4 | 温泉エネルギーでセルロース繊維生産 |
| Contents Note 5 | バイオ超分子プラスチックの開発と可能性 |