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紀要
瀬戸内短期大学
1988
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 紀要 |
| 出版者 | 瀬戸内短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.18 (18) |
| 各号 - 年月次 | 1988 |
| 各号 - 出版年月日 | 1988 |
| 各号 - ページ | 147p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0914-4722 |
| 内容細目1 | 食文化から見た学校給食の食材料と献立の変遷・・・大西美和 |
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| 内容細目2 | いため物における油の酸化・・・新田一代・中津川研一 |
| 内容細目3 | 微生物の香気性二次代謝産物の研究（第1報）植物寄生菌Ｃｅｒａｔｏｃｉｓｔｉｓ fimbriata の生産する香気成分・・・名護博・松本美和子 |
| 内容細目4 | 微生物の香気性二次代謝産物の研究（第2報）腐敗した毛桃（Ｐｅａｃｈ）表面から分離した糸状菌Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａviride および Ａｕｒｅｏｂａｓｉｄｉｕｍ ｓｐ．の生産する香気成分・・・名護博・松本美和子 |
| 内容細目5 | 微生物の香気性二次代謝産物の研究（第3報）輸入オレンジ表面から分離されたＰｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ｓｐ．生産するテルペン化合物・・・名護博・松本美和子 |
| 内容細目6 | 微生物の香気性二次代謝産物の研究（第4報）Ｇｅｏｔｒｉｃｈｕｍ ｓｐ．の生産するパイナップル様香気成分の同定・・・名護博 |
| 内容細目1 | 甲殻類の鮮度に関する研究（第8報）エビ筋肉のＫ値測定について・・・松本美和子・伊佐良信 |
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| 内容細目2 | 禁反言への「言語分析」適用について（三・完）・・・平田勇人 |
| 内容細目3 | 「複合社会化のエージェント」としての学校の役割・・・平田勇人・高根秀人 |
| 内容細目4 | 月経時における女子学生の服薬状況について（薬サイドからアプローチ）・・・久保真利子 |
| 内容細目5 | 「いじめ」についての社会心理学的考察・・・吉尾直純 |
| 内容細目6 | 外来小児てんかん患児の治療状況とその家族への援助活動・・・門田美千代・浜田義文 |
| 内容細目1 | 基本健康診査の事後管理について・・・松尾江美・門田美千代 |
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| 内容細目2 | 非営利事業における意思決定状況と経営管理（1）－ガーベッジ・キャン・モデルの適用－・・・上戸祟 |
| 内容細目3 | 日本国憲法における自己矛盾の研究－天皇の憲法上の地位－・・・近藤秀章 |
| 内容細目4 | 議員定数是正問題と裁判所－判例を中心として－・・・近藤秀章 |
| 内容細目5 | 農村組織集団の研究－香川県高瀬町加登2事例－・・・安藤学 |
| 内容細目6 | 香川茶業の収利益性について・・・真屋友周・木村和夫 |
| 内容細目1 | 短大生の心理検査分析に基づく一考察・・・山下富子・松浦昭子 |
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