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東京家政大学研究紀要 (2) 自然科学
東京家政大学
1997/02/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 東京家政大学研究紀要 (2) 自然科学 |
| 出版者 | 東京家政大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.37 (37) |
| 各号 - 年月次 | 1997/2 |
| 各号 - 出版年月日 | 1997/02/01 |
| 各号 - ページ | 144p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0385-1214 |
| 内容細目1 | 給食作業員に関する調査（作業と疲労状態ならびに食事調査） 乕田 昌恵 |
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| 内容細目2 | ショウガ根茎中のシステインプロテイナーゼインヒビターの精製と性質 中村 俊美・北村 陽子 |
| 内容細目3 | 秋田地方の漬物「鉈漬」について 成田 亮子・草間 正夫 |
| 内容細目4 | 給食管理実習における疲労自覚症状調査 馬場 美樹 |
| 内容細目5 | 男性単身赴任者の生活内容について －特に食事摂取量調査を中心としてー 平山 智美・片桐 あかね・原田 まつ子・塩入 輝恵・宇和川 小百合・斎藤 禮子・大関 政康・前田 和甫・苫米地 孝之助・大菅 洋子・根良多 喜子・ |
| 内容細目6 | Ｔａｋａｙｕｋｉ ＭＡＴＳＵＫＩ・Ｈｉｒｏｔｏｓｈｉ ＷＡＴＡＮＡＢＥ and Syunya INOUE：Spectroscopy of Heavy Mesons Expanded in 1/ｍｑ |
| 内容細目1 | Aloe vera(L.)Burm,f,ゲル中のアセトン抽出における有用な有機化合物の検索 加藤 真紀・山口 功 |
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| 内容細目2 | 東京家政大学構内の役に立つ野草 越尾 淑子・原田真知子 |
| 内容細目3 | 味覚刺激による自律神経機能の反応について(第１報）光電脈波による末梢循環の解析 鳥村宗夫・星野かほり |
| 内容細目4 | 米に関する研究（１報）－国産米と外国産米の比較ー 千田 真規子・大嶌悦津子 |
| 内容細目5 | 米（輸入米及び国産米）のPolycyclic Aromatic Hydrocarbons の定量 館野 つや子 |
| 内容細目6 | 小麦粉の種類による使いやすさについて 土屋京子 |
| 内容細目1 | Keisuke HORITSU : Antitumor Effect of Granulocyte Expression and Protein Tyrosine Phosphatase standing on Gene-AntitumorEffect inducer by the Expression of Granulocyte Macyophage-colony stimulating Facter (Ⅱ）and Rat Protein Tyrosine Phosphatase Gene expressed in embryonal Brain- |
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| 内容細目2 | ３才未満児給食における鉄摂取について 加藤初江 |
| 内容細目3 | 紀子免疫性末梢神経障害患者血中抗ＧＭＩ/ＧＤ１ｂ抗体の反応特異性とヒト末梢神経における結合部位の検討 有田政信・益子宏美・望月紀子・川名 広子・楠 進 |
| 内容細目4 | 大豆末発芽種子の酸性エキソ型プロテアーゼの精製 宇高 京子・川名 広子 |
| 内容細目5 | 運動負荷による消費エネルギーについてーカロリーカウンターの有用性ー 宇和川 小百合 |
| 内容細目6 | 揚げ物の品質に関する水と油の交代について 加藤 和子 |
| 内容細目1 | 村上和雄・掛本道子：Differential pulse Cathodic Stripping Voltammetryによる有機イオウ化合物の分析法の研究 |
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| 内容細目2 | 山口功・白石ゆり江・加藤真紀：Aloe vera(L.)Burm.f.のゲル中の有効な有機化合物の検索 |
| 内容細目3 | 赤池照子：グアテマラ国の衣服文化の研究―グアテマラの男性民族服に対するスペインの影響― |
| 内容細目4 | 片山倫子・宮崎伊津子：生活の中の節水について |
| 内容細目5 | 金網久明・小澤玲子：各種介護用シーツの構造と透湿性・通気性、および被験者実験 |
| 内容細目6 | 川崎紀子・山本良子：植物染料染色絹布の劣化に及ぼす媒染剤の影響 |
| 内容細目1 | 小林泰子：天然系界面活性剤を配合した市販潜在の生分解性 |
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