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東京家政大学研究紀要 (2) 自然科学
東京家政大学
1999/02/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 東京家政大学研究紀要 (2) 自然科学 |
| Publisher | 東京家政大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.39 (39) |
| Volume - Years of Serial | 1999/2 |
| Volume - Pub. Date | 1999/02/01 |
| Volume - Page | 138p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0385-1214 |
| Contents Note 1 | 有田政信・坂本真弓・斎藤文江・谷田部康子・川名広子・楠進：ガングリオシドＧＤ１b免疫によるウサギ実験的感覚障害性失調性ニューロパチーの発症因子としての抗ＧＤ1b抗体の細微反応性 |
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| Contents Note 2 | 色川木綿子・宇和川小百合 ： コンビニエンスストアで販売されている弁当について |
| Contents Note 3 | 宇高京子・星野かほり ： 大豆種子の発芽過程におけるエンド型プロテアーゼ活性の検索（第１報）未発芽種子（発芽0日目）および発芽過程中期(発芽５日目）における基質０．２％と０．４％大豆蛋白質を用いた場合と用いない場合のエンド型プロテアーゼ活性の変化 |
| Contents Note 4 | 川名広子・有田政信 ： 酸性オリゴ糖の質量分析計（SIMS）による構造解析 |
| Contents Note 5 | 佐々木みどり・片桐あかね・前田和甫 ： 栄養学科学生の栄養素等摂取の実態 |
| Contents Note 6 | 塩入輝恵・関口紀子・飯島由美子・齋藤禮子 ： 女子大生のやせ願望意識と行動 |
| Contents Note 1 | 島村宗夫・佐々木みどり・星野かほり ： 女子高齢者の健康と運動に関する研究調査 |
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| Contents Note 2 | 菅田仁美 ： 女子大生の食生活の実態 |
| Contents Note 3 | 関口紀子・飯島由美子 ： 女子大生の栄養摂取量と生活時間調査 |
| Contents Note 4 | 高杉裕子・土居則子 ： 挽き肉の加熱調理による細菌の消長 |
| Contents Note 5 | 星野かほり・林あつみ・島村宗夫 ： 味覚刺激による自律神経機能の反応について（第３報）味覚性発汗について |
| Contents Note 6 | 松本睦子・他 ： 炒り米粉ゾルのレオロジー的特性 |
| Contents Note 1 | 持永春奈 ： 鶏脂身の水煮における香辛料の抗酸化性 |
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| Contents Note 2 | 山口功 ： Aloe vera（L.）Burm.f. のゲル中の有用な有機化合物の検索 - ベンゼン画分 |
| Contents Note 3 | 田中早苗 ： 動画を取り入れたハイパーテキストによる縫製教育支援システム |
| Contents Note 4 | 山田民子・赤見仁 ： 婦人用衣服のアームホール曲線について |
| Contents Note 5 | 荒川正一 ： ランドサットが捉えた富士山の吊し雲 |
| Contents Note 6 | 村上和雄・掛本道子・荒川正一・丸田恵美子 ： 電気化学検出器を用いる高速液体クロマトグラフィーにより河川水中のフェノール類の定量 |
| Contents Note 1 | Tomiko YOSHIHARA ： Cytosolic free calcium concentrations in Polymorphonuclear leykocytes from Magnesium-deficient rats |
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