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九州女子大学紀要 自然科学編
九州女子大学・九州女子短期大学
2002/10
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 九州女子大学紀要 自然科学編 |
| Publisher | 九州女子大学・九州女子短期大学 |
| Frequency | 14 |
| Volume - Vol. No. | Vol.39 No.2 (21) |
| Volume - Years of Serial | 2002 |
| Volume - Pub. Date | 2002/10 |
| Volume - Page | 38p |
| Size | B4 |
| ISSN | 0916-216X |
| Contents Note 1 | 北九州市門司区在住高齢女性の栄養素等および食品群摂取状況調査 下田 妙子 廣田 幸子 細井 洋子 牧山 千奈美 1 |
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| Contents Note 2 | 養護教諭養成課程における看護能力の育成 ―保健室における感染症予防の問題点と今後の課題― 檪 直美 宮城 由美子 大庭 優子 野村 弓 13 |
| Contents Note 3 | 大豆おから含有ケーキの調理特性および嗜好特性について 時枝 久子 奥村 幸恵 池田 稜子 松岡 麻男 23 |