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甲南家政
甲南女子大学家政研究会
1984/03/21
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 甲南家政 |
| 出版者 | 甲南女子大学家政研究会 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.19 (19) |
| 各号 - 年月次 | 1983 |
| 各号 - 出版年月日 | 1984/03/21 |
| 各号 - ページ | 86p |
| ｻｲｽﾞ | B6 |
| ISSN1 | 0289-0291 |
| 内容細目1 | SAR方式における居住者指導 大森敏江 |
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| 内容細目2 | 減塩味噌およびうす塩味噌の調理への適合性について 奥田和子 |
| 内容細目3 | 新しい型の食中毒菌カンピロバクターの増殖性および生存性 加藤信行 |
| 内容細目4 | 単純性小児肥満の治療について 星野英子 |
| 内容細目5 | 差別化機能繊維について 渡辺正元 |
| 内容細目6 | アメリカにおける日本食嗜好の背景 奥田和子 |