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女子栄養大学紀要
女子栄養大学
2014/12/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
|---|---|
| 雑誌名 | 女子栄養大学紀要 |
| 出版者 | 女子栄養大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.45 (45) |
| 各号 - 年月次 | 2014 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/12/01 |
| 各号 - ページ | 114p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0286-0511 |
| 内容細目1 | 50年を振り返る・・・金田雅代 |
|---|---|
| 内容細目2 | 歩幅を知る・・・平田久 |
| 内容細目3 | ～1260年前の国際交流～・・・武藤志真子 |
| 内容細目4 | 学園生活52年間に感謝を込めて・・・安原安代 |
| 内容細目5 | 食のことづて・・・渡邉早苗 |
| 内容細目6 | 追悼文「川井英雄先生を悼む」・・・青柳康夫 |
| 内容細目1 | 調理の技術と科学について・・・安原安代 |
|---|---|
| 内容細目2 | 荘中年期における野菜摂取量と栄養素等摂取量との関連－平成23年度埼玉県民健康・栄養調査の二次分析による野菜摂取目標量を300ｇとすることの検討－・・・小澤哲子・衛藤久美・田中久子・武見ゆかり |
| 内容細目3 | 香川栄養学園卒業生（60歳以上）の食生活・食物摂取状況と健康状態の調査・・・佐藤智英・安原安代・宮本佳代子・泉眞利子・竹内恭子・鈴木久乃・西村薫子・吉澤剛志 |
| 内容細目4 | 実践栄養学事始め ～将来展望のために再び綾先生の道を辿って～・・・渡邉早苗 |
| 内容細目5 | 大学院博士論文要旨・・・〈課程 栄養学専攻〉小澤哲子・神田聖子・岸尾昌子 〈課程 保健学専攻〉丸井淑美 〈論文 栄養学専攻〉金光秀子・関信夫 |
| 内容細目6 | 大学院修士論文要旨・大学院高度専門職業人養成実習報告書要旨・・・〈栄養学専攻〉坂本香織・安里要・大平かおる・小岩井馨・武井奈穂子・田中美里・遠井洋子・西島千陽・山口真波 〈保健学専攻〉會田みゆき・安西ふみ・中村沙祐里 |
| 内容細目1 | 1.糖尿病性足病変における酸化ストレス指標を用いた病態評価と周術期栄養管理に関する基礎研究 |
|---|---|
| 内容細目2 | 2.管理栄養士養成課程における栄養教育・保健指導スキル修得のための効果的なカリキュラム開発とその効果検証 |
| 内容細目3 | 3.英語で学ぶ国際交流型食育の効果に関する研究 |
| 内容細目4 | 4.小腸吸収上皮細胞における二糖類分解酵素に関する研究 |
| 内容細目5 | 5.行動変容のためのボディ・イメージ評価・健康教育ソフトウェアの開発 |
| 内容細目6 | 6.沖縄県久米島町の高齢者及び小児を対象とした健康増進支援法に関する研究 |
| 内容細目1 | ＝女子栄養大学研究室名一覧＝ |
|---|---|
| 内容細目2 | ＝過去5年間の主な研究業績＝ |
| 内容細目3 | ＝女子栄養大学紀要投稿規定＝ |