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概要

食生活
国民栄養協会
2014/07/01

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食生活
出版者 国民栄養協会
発行頻度
月刊
各号 - 巻号 Vol.108 No.7 (1249)
各号 - 年月次 2014/7
各号 - 出版年月日 2014/07/01
各号 - ページ 78p
サイズ A5
ISSN1 0386-989X
各号 - 特集記事 チーズ
内容細目1 共働学舎新得農場 北海道新得町 ~自然との調和から生まれるチーズ~
内容細目2 「思考軸探究」 久田寿男 ㈱久田
内容細目3 食材のおはなし イタリアの羊乳チーズを探る旅 坂本 嵩

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00039756

    各号 - 保管場所コード
    41 生活 総合研究室