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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2023/10/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.73 No.10 (883) |
| 各号 - 年月次 | 2023/10 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/10/05 |
| 各号 - ページ | 124p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 水産食品におけるアニサキスの汚染状況 |
| 内容細目1 | 清涼飲料水における高圧処理の応用 |
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| 内容細目2 | CODEX INFORMATION ・第53回食品衛生部会 |
| 内容細目3 | ダブルフィルター精製を用いた植物性自然毒20種迅速一斉分析法の開発 |
| 内容細目4 | 統計資料 令和4年度輸入食品監視統計 |