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食品衛生研究
日本食品衛生協会
2023/11/05
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生研究 |
| 出版者 | 日本食品衛生協会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.73 No.11 (884) |
| 各号 - 年月次 | 2023/11 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/11/05 |
| 各号 - ページ | 69p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| ISSN1 | 0559-8974 |
| 各号 - 特集記事 | 最近の食品添加物の規格基準改正の状況について |
| 内容細目1 | CODEX INFORMATION ・第43回栄養・特殊用途食品部会 |
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| 内容細目2 | 金属異物混入防止対策は金属探知機だけでは不十分! ～金属探知機をすり抜ける異物混入事例からの教訓～ |
| 内容細目3 | 学校給食への金属異物混入事例について |