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概要

食品工業
光琳
2013/12/15

利用状況

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詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品工業
出版者 光琳
発行頻度
半月刊
各号 - 巻号 Vol.57 No.1 (1287)
各号 - 年月次 2014/1/15
各号 - 出版年月日 2013/12/15
各号 - ページ 110p
サイズ B5
ISSN1 0559-8990
各号 - 特集記事 これからの食のマーケティング
内容細目1 成熟・飽和市場における食のマーケティング戦略
内容細目2 消費者嗜好の重点の変化と食品産業
内容細目3 「和食-日本人の伝統的な食文化」を世界の無形文化遺産に登録しよう

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00038555

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架