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食品と科学
食品と科学社
2021/02/20
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品と科学 |
| 出版者 | 食品と科学社 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.63 No.3 (791) |
| 各号 - 年月次 | 2021/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2021/02/20 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0037-4105 |
| 各号 - 特集記事 | 時間栄養学と食事管理アプリ |
| 内容細目1 | 新型コロナウイルスのリスクコミュニケーション ～感染と人の摩擦を減らす～ |
|---|---|
| 内容細目2 | HACCP制度化A・B基準とJFS,ISO22000,FSSC22000を比較する |