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四国女子大学・四国女子短期大学研究紀要
四国女子大学・四国女子短期
1973/11/30
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 四国女子大学・四国女子短期大学研究紀要 |
| 出版者 | 四国女子大学・四国女子短期 |
| 発行頻度 | 半年刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.14 (14) |
| 各号 - 年月次 | 1973/11 |
| 各号 - 出版年月日 | 1973/11/30 |
| 各号 - ページ | 89,21p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0286-9918 |
| 内容細目1 | 二酸化チオ尿素の合成と各種アゾ色素に対する抜染効果について(第一報) Masatoshi Inoue, Sathiko Takahashi, Kumiko Endo |
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| 内容細目2 | 四国における桑樹病原菌の分布に関する研究(第5報) 木村勝太郎 |
| 内容細目3 | わさびに関する研究(第1報)ー根茎の構造およびアリルカラシ油とビタミンCとの関係についてー 木村勝太郎 鳥養理 |
| 内容細目4 | 食酢の調理へ及ぼす影響(第2報)ー酢じめ魚の調理条件と消化性についてー 藤山和恵 |
| 内容細目5 | 動物性食品の調理による組織学的変化と消化性について(第1報)ーマイカについてー 藤山和恵 南陽子 宮武いつ子 |
| 内容細目6 | 食品添加物の安定性に関する研究(第1報)ーL－グルタミン酸の比色定量法についてー 古田三知子 山田裕子 村田寿美 大恵正博 |
| 内容細目1 | 食品添加物の安定性に関する研究(第2報)ーL－グルタミン酸の安定性についてー 古田三知子 山田裕子 村田寿美 大恵正博 |
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| 内容細目2 | 合成樹脂製食器の衛生学的研究 田中幸子 高岡令子 一宮順 大恵正博 |
| 内容細目3 | ビタミンB6欠乏時のエチオニン投与による肝臓の変化 野村京子 岸野泰雄 |
| 内容細目4 | 高蛋白・低蛋白食ラットのエチオニン投与後の肝臓の病理学的変化 上田遵子 岸野泰雄 |
| 内容細目5 | アロキサン投与における肝臓・腎臓・膵臓の病理学的変化 桜井あや 上田遵子 岸野泰雄 |
| 内容細目6 | 市販飲物がカルシウム代謝におよぼす影響 溝渕隆子 伊藤里美 |
| 内容細目1 | 幼児の着衣状況について(第1報)ー通園服と家庭服の相違についてー 清水泰代 |
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| 内容細目2 | 徳島県における木工業 横畠康吉 上田喜博 |
| 内容細目3 | 伊勢神宮文庫蔵田歌本についてーその解説と翻刻ー 竹本宏夫 |
| 内容細目4 | 寺田寅彦の歌仙の世界(一)ー処女歌仙、「水団扇の巻」の成立事情についてー 宇和川匠助 |