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修紅短期大学紀要
修紅短期大学
2004/07/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 修紅短期大学紀要 |
| 出版者 | 修紅短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.25 (25) |
| 各号 - 年月次 | 2004 |
| 各号 - 出版年月日 | 2004/07/01 |
| 各号 - ページ | 43p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 1349-8002 |
| 内容細目1 | 地域の伝統 民俗芸能 鹿踊り（100F・油彩）・・・菅原明 |
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| 内容細目2 | 油麩の販売地域と時期・・・高橋秀子 |
| 内容細目3 | カマンベールチーズの成熟中の水溶性窒素化合物量の増加に伴う抗変異原性の変化・・・山田正子・小暮怜美・中澤勇二 |
| 内容細目4 | カマンベールチーズ、ブルーチーズおよびゴーダチーズの組織構造・・・鈴木惇・山田正子・阿部由希・高橋佳奈絵・板垣千尋・渡邊康一 |
| 内容細目5 | 和算と千葉胤秀―千葉家の足跡とその考察―（1）・・・鈴木五助 |