|
鈴鹿短期大学紀要
鈴鹿短期大学学長
1990
|
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 鈴鹿短期大学紀要 |
| Publisher | 鈴鹿短期大学学長 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | Vol.10 (10) |
| Volume - Years of Serial | 1990 |
| Volume - Pub. Date | 1990 |
| Volume - Page | 295p |
| Size | B5 |
| ISSN | 0915-8421 |
| Contents Note 1 | 酵母による菌体外アミラーゼ生産 赤木盛郎・河村龍二郎・山田哲也・中尾孝子 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 乳化測定方法の検討 水谷令子 |
| Contents Note 3 | 小麦粉グルテンの溶解性 久保さつき・水谷令子 |
| Contents Note 4 | 大豆レシチン-小麦グルテン複合体の製パンへの利用について 岩崎ひろ子・水谷令子・岡野節子 |
| Contents Note 5 | サラダ用ソースに関する研究（第１報） 岡野節子・岩崎ひろ子・水谷令子 |
| Contents Note 6 | 集合給食用食器の衛生管理 吉川秀成・中尾孝子・山田芳子・福永峰子 |
| Contents Note 1 | 栄養指導に関する研究 第４報 学内給食管理実習における食品群別荷重平均成分表についての検討 梅原頼子・福永峰子・山田芳子 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 栄養指導に関する研究 第５報 女子短大生における食生活および健康状態についての検討 山田芳子・福永峰子・中尾孝子・梅原頼子・岩崎ひろ子・丹羽壮一・的場祀子・田中治夫 |
| Contents Note 3 | 羊毛布のアルコール中のぬれ-空気・水の布からの脱離速度ー 富田寿代・根本嘉郎 |
| Contents Note 4 | ジオテキスタイルの圧縮クリープと応力緩和 渡辺恵美・近田冨士雄 |
| Contents Note 5 | 快適アパレル材料としてのウール-その構造と諸特性- 加藤勝蔵 |
| Contents Note 6 | 消費者ライフスタイル研究の動向 加藤勝蔵 |
| Contents Note 1 | 開発途上国の債務危機と債務戦略 島村 厳 |
|---|---|
| Contents Note 2 | MS-DOS環境下でメモリを32Mバイト拡張するEMS 出雲敏彦 |
| Contents Note 3 | アメリカにおける経営管理の発展 大島俊一 |
| Contents Note 4 | 10代人工妊娠中絶とその背景について考える 小林壽子 |
| Contents Note 5 | 養護教諭免許法改正への対応 小林 壽子・杉谷 昌代・奥山 隆夫・吉川 秀成・林 英夫・大谷 仁・塩見 俊朗 |
| Contents Note 6 | 特殊教育に学ぶものー精神薄弱児教育に何を学ぶか 杉谷 昌代 |
| Contents Note 1 | アメリカン デモクラシーの行く方 ’８８米国大統領選挙を振り返って 久保 憲一 |
|---|