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生活科学研究所研究報告
宮城学院女子大学生活科学研究所
1997/03/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 生活科学研究所研究報告 |
| 出版者 | 宮城学院女子大学生活科学研究所 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.29 (29) |
| 各号 - 年月次 | 1997/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 1997/03/01 |
| 各号 - ページ | 48p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0386-7536 |
| 内容細目1 | 稲作地帯における産直農家の経営条件と展開 大木れいこ |
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| 内容細目2 | 食事作り力の形成における家族及び地域環境(１)－農村拡大家族－ 平本ふく子 |
| 内容細目3 | 市販加圧および加熱ジャムの比較研究 木須靖子 |
| 内容細目4 | 細線加熱法を利用した豆乳および牛乳の凝固家庭解析について 星裕二 |
| 内容細目5 | エビネCalanthe descolor Lind.の種子発芽ならびにプロトコーム分化におよぼすココナツミルク、ポリフェノール吸着剤および活性炭処理の影響 及川武良夫 |
| 内容細目6 | 公開シンポジウム 農村の暮らし－宮城県田尻町の農村生活を中心に－ |