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東京文化短期大学紀要
東京文化短期大学
2002/03/11
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 東京文化短期大学紀要 |
| 出版者 | 東京文化短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.19 (19) |
| 各号 - 年月次 | 2002 |
| 各号 - 出版年月日 | 2002/03/11 |
| 各号 - ページ | 71p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 0289-0534 |
| 内容細目1 | 低アレルゲン米の理化学的性質…大家千恵子、梅国智子、原たつえ、高崎房子、中ノ瀬千尋 |
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| 内容細目2 | 女子短大生の地球環境に関する関心度の調査…大江千恵子、高崎房子、梅国智子 |
| 内容細目3 | 子ども・若者の存在と「根こぎ」-脱＜家庭教育＞のための覚え書き-･･･山本敏子 |
| 内容細目4 | 日本近代版画資料集成（1923～1929）･･･岩切信一郎 |
| 内容細目5 | 食品の味およびにおいの品質特性-ドーナツ・ハーブティー・ニンニクの官能評価-･･･新井厚子 |