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概要

東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系
東京家政学院大学 東京家政学院短期大学
2009/08/31

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系
出版者 東京家政学院大学 東京家政学院短期大学
発行頻度
年刊
各号 - 巻号 No.49 (49)
各号 - 年月次 2009
各号 - 出版年月日 2009/08/31
各号 - ページ 64p
サイズ B5
ISSN1 1344-1892
内容細目1 飲食物の安全性に関する細菌学的研究(第9報)-野菜サラダとコロッケを対象として- 薩田清明 糸永美穂 他
内容細目2 女子大生における副菜の献立作成及び調理に関する研究 白子みゆき 松月弘恵
内容細目3 学生がプロデュースする青年期の健康栄養プログラムの開発(第1報)-管理栄養士養成校の学生自身の食事・生活活動状況と自己評価の段階的分類- 佐々木晶子 酒井治子 三浦裕美 他
内容細目4 学生がプロデュースする青年期の健康プログラムの開発(第2報)-青年期のQuolity of Life (QOL:生活の質)と健康を支えるライフスタイルに対する学生による要因分析- 酒井治子 佐々木晶子 倉田澄子
内容細目5 手作りおやき消費期限延長の試み-平成20年度包括的連携・協力に関する協定の事例報告- 大越香代子 小澤昌雄 他
内容細目6 高等学校教科「家庭」の履修状況及び教科書における「環境」に関する内容の分析 横山弥生 藤沢禎美
内容細目1 家政学系分野女子大学及び多摩地域衣食住関連企業における産学・地域連携の取り組みに関する調査研究 田中清章 江原絢子 他
内容細目2 視覚を利用した建築構造教育について-弾塑性力学モデルを用いた木造軸組構造の耐震強度- 金子雄太郎

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00038054

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架