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東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系
東京家政学院大学 東京家政学院短期大学
2004/08/31
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 東京家政学院大学紀要 自然科学・工学系 |
| 出版者 | 東京家政学院大学 東京家政学院短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.44 (44) |
| 各号 - 年月次 | 2004 |
| 各号 - 出版年月日 | 2004/08/31 |
| 各号 - ページ | 67p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| ISSN1 | 1344-1892 |
| 内容細目1 | アミノカルボニル反応による着色度の評価に対する測色計と色差計の利用と比較…花田朋美・中村アツコ |
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| 内容細目2 | ビワポリフェノールの抗酸化作用およびプロシアニジンのイオウ化分解による重合度の測定…中村アツコ |
| 内容細目3 | 飲食物の安全性に関する細菌学的研究（第５報）-カップ野菜サラダとサンドイッチを対象として-…薩田清明・樋口幸子・中村幸子・木村由郁・宇留野京子・藤井仁美・富岡香奈・羽木麻里子・仁張恭子・佐藤依子・鈴木理恵 |
| 内容細目4 | 住宅建設における構造技術の応用…金子雄太郎 |
| 内容細目5 | とうもろこし繊維（ポリ乳酸繊維）の汚染布作成に関する一考察-ポリエステル繊維との対比-…森 瑞枝・米田宏美・田中麻紀子 |
| 内容細目6 | とうもろこし繊維（ポリ乳酸繊維）の染色-染色時間について-…米田宏美・森 瑞枝・田中麻紀子 |
| 内容細目1 | サイカチとムクロジの洗浄性-抽出方法と洗浄力-…藤居眞理子・西藤嘉乃 |
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| 内容細目2 | 胸部レントゲン写真の異常陰影について…永島成晃 |
| 内容細目3 | 管理栄養士教育における諸問題-栄養教育論の視点から-…渡辺順子 |