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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2024/02/10
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 日本栄養・食糧学会誌 |
| Publisher | 日本栄養・食糧学会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.77 No.1 (756) |
| Volume - Years of Serial | 2024/2 |
| Volume - Pub. Date | 2024/02/10 |
| Volume - Page | 93p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0287-3516 |
| Volume - Feature Article | 第77回大会シンポジウムSY08総説特集号 |
| Contents Note 1 | 日本栄養・食糧学会創立75周年記念誌の発刊ご案内 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 第78回日本栄養・食糧学会大会のご案内(4) |
| Contents Note 3 | 支部大会案内 |
| Contents Note 4 | 持続可能性を備えた健康食を支える新たな歩みとなる新年にあたって 会長 吉田 博 |
| Contents Note 5 | 第77回日本栄養・食糧学会大会シンポジウムSY08「食品タンパク質由来の健康機能性ペプチド研究の最先端」 シンポジウムオーガナイザー 長岡 利,松井利郎 |
| Contents Note 6 | コレステロール代謝改善ペプチド 長岡 利 |
| Contents Note 1 | 食品タンパク質・ペプチドとGLP-1分泌 比良 徹 |
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| Contents Note 2 | HTSGによる生理活性ペプチドの探索 本田裕之 |
| Contents Note 3 | 脳移行ペプチド 松井利郎 |
| Contents Note 4 | 妊産婦のための食事バランスガイドによる評価 土井玲奈 他 |
| Contents Note 5 | 書評 大森玲子 |
| Contents Note 6 | Journal of Nutritional Science and Vitaminology,Vol.69 No.6 |
| Contents Note 1 | 本学会理事会議事録 |
|---|---|
| Contents Note 2 | 関連学会情報 |