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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2023/08/10
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 日本栄養・食糧学会誌 |
| 出版者 | 日本栄養・食糧学会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.76 No.4 (753) |
| 各号 - 年月次 | 2023/8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/08/10 |
| 各号 - ページ | 191-280p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0287-3516 |
| 各号 - 特集記事 | ビタミン・ミネラルの代謝的運命を決定する酵素・トランスポーター総説特集号 |
| 内容細目1 | 特集「ビタミン・ミネラルの代謝的運命を決定する酵素・トランスポーター」に寄せて 担当編集委員 池田彩子 |
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| 内容細目2 | ビタミンCトランスポーター研究の新展開 豊田 優 他 |
| 内容細目3 | ビタミンKの生体内変換 中川公恵 |
| 内容細目4 | 亜鉛トランスポーターと亜鉛の生理機能 神戸大朋 |
| 内容細目5 | リン代謝調節の重要性 瀬川博子 |
| 内容細目6 | 酒粕による耐糖能異常の発症抑制 川内美樹 他 |
| 内容細目1 | Journal of Nutritional Science and Vitaminology,Vol.69 No.3 |
|---|---|
| 内容細目2 | 令和5年度定時社員総会報告 |
| 内容細目3 | 本学会理事会議事録 |
| 内容細目4 | 関連学会情報 |