|
日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2005/10/10
|
| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
|---|---|
| Title | 日本栄養・食糧学会誌 |
| Publisher | 日本栄養・食糧学会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.58 No.6 (648) |
| Volume - Years of Serial | 2005 |
| Volume - Pub. Date | 2005/10/10 |
| Volume - Page | 307-367,S115-S119p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0287-3516 |
| Contents Note 1 | ●第60回日本栄養・食糧学会大会について ・各支部大会案内 |
|---|---|
| Contents Note 2 | ●報文 ・大麦若葉不溶性食物繊維摂取がラットの盲腸内,糞排泄および臓器重量に及ぼす影響 斎藤安弘斎藤正実,山本邦男,長尾光浩,山本薫,松井登,尾関周二,鈴木直人 ・つくば高血圧マウスの血圧に及ぼすニコチアナミンの影響 林あつみ,中山知子,村上和雄,青柳康夫,木元幸一 |
| Contents Note 3 | ●資料 ・食事からみた食料自給率ー女子大学生の食品摂取実態を中心にー 早川史子,中森正代,岡崎章子,小飯塚直子,曽我千晴,増田佳昭,阿部尚人 ・長期の運動習慣を有する中年女性におけるエネルギーバランスおよび栄養素等の摂取状況 彭雪英,柴田麗,吉武裕,齊藤慎一,麻見直美 |
| Contents Note 4 | ●総説 ・難消化吸収性糖質の消化・発酵・吸収ならびに許容量に関する研究 奥恒行 ・抗酸化ビタミンの体内動態とその生理作用 池田彩子 |
| Contents Note 5 | ●抄録 Journal of Nutritional Science and Vitaminology,Vol.No.5 |
| Contents Note 6 | ●記事 ・本学会理事会議事録 ・関連学会情報 ・第58巻総目次・人名・キーワード・Key Words索引 |