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日本栄養・食糧学会誌
日本栄養・食糧学会
2010/03/10
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 日本栄養・食糧学会誌 |
| Publisher | 日本栄養・食糧学会 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.63 No.5 (677) |
| Volume - Years of Serial | 2010 |
| Volume - Pub. Date | 2010/03/10 |
| Volume - Page | 219-262 p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0287-3516 |
| Volume - Feature Article | 共役リノレン酸含有構造油脂に対する各種 |
| Contents Note 1 | フェノール性化合物の酸化防止能の比較 |
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| Contents Note 2 | 母親の魚油摂取による仔ラットへのn-3系脂肪酸の移行 |
| Contents Note 3 | 研究ノート 亜鉛欠乏ラットの糖嗜好 |