所蔵一覧

概要

日本調理科学会誌
日本調理科学会
2004/08/20

利用状況

この資料は貸出できません

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本調理科学会誌
出版者 日本調理科学会
発行頻度
隔月刊
各号 - 巻号 Vol.37 No.3 (148)
各号 - 年月次 2004/08
各号 - 出版年月日 2004/08/20
各号 - ページ 78p
サイズ A4
ISSN1 1341-1535

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00012038

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架