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概要

日本調理科学会誌
日本調理科学会
2009/06/20

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和洋区分
和雑誌
雑誌名 日本調理科学会誌
出版者 日本調理科学会
発行頻度
隔月刊
各号 - 巻号 Vol.42 No.3 (176)
各号 - 年月次 2009/6
各号 - 出版年月日 2009/06/20
各号 - ページ 68p
ｻｲｽﾞ A4
ISSN1 1341-1535

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00025041

    各号 - 保管場所コード
    26 二階集密書架
     
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