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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2012/06/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.6 (631) |
| Volume - Years of Serial | 2012/6 |
| Volume - Pub. Date | 2012/06/01 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | カエデ属植物の血統値上昇抑制作用 |
| Contents Note 1 | クマ笹葉エキス由来製品の開発、機能性評価及び口腔疾患への適応 |
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| Contents Note 2 | もち麦を用いたrアミノ酪酸の高生産技術（その1） |
| Contents Note 3 | トコトリエノールによる中性脂肪代謝の改善：米糖トコトリエノールを利用した肥満になりたくない健康食品の開発に向けて |