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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2012/05/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.54 No.5 (630) |
| Volume - Years of Serial | 2012/5 |
| Volume - Pub. Date | 2012/05/01 |
| Volume - Page | 88p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | －地域の食資源から抗酸化作用と生理機能の探索－ ツルアラメの抗糖尿病作用と抗酸化作用 |
| Contents Note 1 | 糖尿病を予防するコーヒーの薬理学 |
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| Contents Note 2 | 人体への寄生虫感染を警戒すべき食材(6)－剛棘顎口虫の感染源となりうるもの（ノート） |
| Contents Note 3 | シロザケ飼料の魚油添加効果－3 |