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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2011/07/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.53 No.7 (619) |
| Volume - Years of Serial | 2011/7 |
| Volume - Pub. Date | 2011/07/01 |
| Volume - Page | 92p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | トランス脂肪酸と心疾患：問題点を探る |
| Contents Note 1 | 魚類の細菌感染症に対するブドウ種子抽出物とβ-1,3/1,6-グルカンの予防効果 |
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| Contents Note 2 | 企業を変えた驚くべきヒット商品－「超熟」敷島製パン株式会社－ |
| Contents Note 3 | 特許明細書から見たクリーム類の技術戦略 |