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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2009/06/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.51 No.6 (594) |
| Volume - Years of Serial | 2009/6/1 |
| Volume - Pub. Date | 2009/06/01 |
| Volume - Page | 96p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Contents Note 1 | ■タンパクフリーローヤルゼリーの開発とその生物作用 |
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| Contents Note 2 | ■「アガロオリゴ糖」の抗炎症作用～メカニズムとその応用～ |
| Contents Note 3 | ■女性のための機能性食品素材ースターフルーツ葉エキスー |
| Contents Note 4 | ■新規植物性乳酸菌健康食品素材の開発 |
| Contents Note 5 | ■烏骨鶏卵の特性ー食品化学からのアプローチー |