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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2008/08/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.50 No.8 (584) |
| Volume - Years of Serial | 2008/8 |
| Volume - Pub. Date | 2008/08/01 |
| Volume - Page | 80p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | 長寿免疫と乳酸菌:Ｔｈ1細胞を誘導するナノ型乳酸菌の働き |
| Contents Note 1 | ■長寿免疫と乳酸菌:Tｈ1細胞を誘導するナノ型乳酸菌の働き |
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| Contents Note 2 | ■β-クリプトキサンチン高含有原料『クリプトベータ』がメタボリックシンドローム予備軍のヒトに及ぼす影響 |
| Contents Note 3 | ■PASSION FRUITにおける放射線防護効果及び免疫賦活作用に関する研究 |
| Contents Note 4 | 脂質過酸化物は食品科学分野ではメリットそれともデメリット |
| Contents Note 5 | ■米の消費拡大に」向けてご飯がすすむおかず |
| Contents Note 6 | ○原題チーズ学/チーズの微細構造 |