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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
2019/07/01
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | New Food Industry |
| Publisher | エヌエフアイ合同会社 |
| Frequency | 9 |
| Volume - Vol. No. | Vol.61 No.7 (716) |
| Volume - Years of Serial | 2019/7 |
| Volume - Pub. Date | 2019/07/01 |
| Volume - Page | 491-568p |
| Size | A4 |
| ISSN | 0547-0277 |
| Volume - Feature Article | 植物発酵ペーストSWがマウス腸内環境に与える影響 |
| Contents Note 1 | Pyrroloquinoline quinone activates autophagy in tobacco BY-2 and HeLa cells |
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| Contents Note 2 | リアルタイム定量PCR法を用いた食品中のクロレラの定量法の開発 |
| Contents Note 3 | さとうきび抽出物の風味改善効果と退色抑制効果 |
| Contents Note 4 | 高齢者における食環境の多様化と食の持つ精神的意義 -共食・孤食をつくりだすそれぞれの文脈とライフヒストリーからの考察- |